Hojaldre de jamón y queso
Esta fue mi cena de sábado por la noche, después de ir a ver a los reyes, una cena rápida y muy buena, un rollo de hojaldre relleno de jamón y queso.
Siempre tengo masa de hojaldre, me saca de muchos apuros, pues se pueden preparar con muchos rellenos y se hace muy rápido en el horno.
Lo que yo os propongo es parecido a un bikini, queda más crujiente y esta buenísimo, lo acompañamos de una ensalada y es una buena cena.
- 1 lámina de hojaldre
- Jamón dulce
- Queso en lonchas
- 1 huevo para pintar el hojaldre
- queso rallado
Encendemos el horno a 180º, para que se vaya calentando.
En una placa de horno pondremos la masa de hojaldre estirada, utilizaremos el papel que lleva para el horno.
Pondremos capas de jamón dulce, la cantidad es a gusto, pero con una capa ya queda bastante bien.
Seguiremos con otra capa de queso, del que nos guste.
Enrollamos el hojaldre.
Lo pintaremos con huevo batido y lo cubriremos con queso rallado.
Lo introduciremos al horno hasta que este dorado, y ya estará listo para comer.
Calentito está muy bueno.
Empiezo bien el año, aunque con una gripe impresionante, pero con muchos regalos, los reyes se han portado muy bien conmigo, como os pasará a muchas he tenido muchos regalos para cocinar, muchas recetas, moldes etc.., así que ya iré compartiendo con todos vosotros.
Otros premios que he recibido ha sido por parte de compañeras como katy del blog
http://katy-parahincareldiente.blogspot.com.es/
Que me ha dejado estos premios
E siguiente es el indalo de plata que es cuando pasamos de 200 seguidores
Muchas gracias Katy.
Espero que a todos vosotros también os hayan traído muchas cosas los reyes.
MONTSE
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