¡¡¡Ya toca encender el horno!!! Empieza el colegio, el trabajo y la rutina diaria; ¿¿Que tal empezar la mañana con un buen desayuno hecho en casa ?? Así que he preparado este bizcocho de dos colores o también se le llama mármol.
Es un bizcocho ideal para los desayunos y meriendas, a los peques les encanta, queda muy rico y jugoso es sencillo de preparar.
- 400 gr. harina
- 350 gr. de azúcar
- 200 ml. leche
- 180 ml. de aceite
- 5 huevos
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de un limón
- 4 o 5 cucharadas de cacao en polvo ( Valor )
Preparación:
Pondremos el horno a calentar a 180º.
Cogeremos un molde y lo untaremos de mantequilla y harina para que se desmolde bien el bizcocho.
En un bol podremos los huevos, el azúcar y lo batiremos con las varillas.
Una vez está bien mezclado echaremos la leche, el aceite, la ralladura de limón y batimos.
Luego iremos echando la harina y la levadura.
Echaremos la mitad de la masa en el molde que tenemos preparado y en la otra mitad echaremos el cacao y lo mezclaremos bien.
Una vez esta mezclado todo el cacao lo echaremos encima de la mezcla anterior y lo mezclaremos un poco con un palillo o cuchillo para que se mezclen las masas.
Lo introduciremos en el horno, yo lo bajé a 160º, para que no se queme y lo tuve 40 minutos, todo depende de cada horno.
Y este es el resultado.
¿A que tiene buena pinta?
Riquísimo.
Espero que os haya gustado y que paséis una feliz semana.
MONTSE
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